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「こんなのあるんだ！大賞2017」全国大会で商品部門大賞に選ばれたビストロサンマルシェさんの『杵つき餅カレー』をお昼にいただきましたよ♪
餅とカレーという身近な食材なのに意外な組み合わせ！餅のつぶつぶ感が残っていてご飯を食べている感もあります。レトルトなので、よ~く温めても餅が美味しいまま♪このご飯を用意しなくていい手軽さの上に、おなかいっぱいです。ほんと、こんなのあるんだ！と驚きでした。

『杵つき餅カレー』は、大洲市の洋食屋さん「ビストロサンマルシェ」のシェフが考案。地元産のもち米と玄米にこだわった餅と、香り高いスパイシーなカレーが口の中で絡まるのが特長だそうです。