八幡浜で世界のみんなとハッピー!マーマレード株式会社 南予
category : 南予ブログ 2019.1.22
こんにちは!株式会社南予です。
合言葉は「ハッピーマーマレード」♪
今年の5月は愛媛県八幡浜市で『世界マーマレードアワード』が開催され、今から盛り上がっていますよ!!
NHKカルチャー教室や芦屋などでキャンセル待ちの人気教室をされている《Mrs.BERRY 赤曽部麗子先生》の特別マーマレード作りレッスンが、市主催で、
なんとここ、八幡浜で開催されました!!✨
35年以上マーマレードを作り続けてきて、2017年の英国大会では「柚子とラ・フランス」のマーマレードなどが日本人初のダブルゴールドを受賞された先生。
とにかく、
「美味しいマーマレードの作り方を教えるのが好き」とのこと♪
一緒に作った皆さん、心地よい柑橘の香りに包まれて自然と笑顔あふれる空間になっていました!!
一流の方から学ぶというのは、大切ですね!!
初めて作ったのにもかかわらず、とてもおいし~~いマーマレードが出来上がりました♪
今の時期、いよかんで作るマーマレード最高です。《愛媛のいよかんいい予感》ですね!!
いろんな柑橘や果物に挑戦してみたいと思いました(^-^)/
作るところから、八幡浜での世界大会に参加して、街一体となって盛り上げて楽しんでいきましょうーーー♪
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